茉莉蘋果果醬〔已檢〕
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主料:蘋果600克www.ds-hk.net; D0 E( ~, F* {8 M: h
輔料:茉莉花5克,土三七5克☆夜玥論壇×§) x" l+ Y' k: C6 I4 B: P/ N& L3 f
調料:檸檬汁15克,麥芽糖300克
1 b8 M8 n3 `* H! [" F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1. 蘋果洗淨瀝幹水分,去皮、去果核,切小塊放入果汁機中打成果泥備用;www.ds-hk.net5 n5 P! s: W0 P' [' l
2. 將水放入鍋中煮沸,加入甜菊續煮10分鐘,至水剩一半量;2 |! W3 x- {- N- t* z2 t0 v
3. 撈除甜菊,再加入麥芽糖拌煮至溶化;
( ]/ ]- j4 V# ], Y# D! Y4 b2 `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 加入果泥、檸檬汁用小火續煮;
5 R- A7 g6 V$ T" n4 s9 gwww.ds-hk.net5. 熬煮時要時常用木勺攪拌,以避免燒焦,且在煮的過程中要經常將浮沫撈除;最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 ]3 }7 d& C; _ |; I2 x
6. 用小火慢慢煮至汁液變濃稠狀;
- l$ K1 a2 V+ p0 x4 m7. 加入桂花再煮3∼5分鐘即可熄火,裝瓶後放涼後冷藏保存。9 S3 q3 O- {) T& |- f
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7 z% w1 J) K& v9 y1. 若想吃到蘋果的嚼感,可將一半分量打成果泥,一半分量切成1釐米丁塊再一起煮;
- S: l* i. b( e% l/ Q7 x☆夜玥論壇×§2. 除了茉莉的香氣,桂花,玫瑰花瓣也都適合搭配蘋果製成果醬。! n1 Y, g( I/ _, c* |! |
/ ~. V- X" G7 @+ ^2 p9 ~8 e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:25 編輯 ]