[中菜] 炸黃雀(素)

炸黃雀(素)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ y. Z& r% z. ]/ q
因為形狀如黃雀故名
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2 O; }8 `+ d2 C2 w" `# Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源輔料：小麥麵粉20克,澱粉(蠶豆)3克
5 K  Y/ d' x; Y0 B. Y3 a+ Z/ X調料：鹽2克,椒鹽15克,醬油15克,薑汁5克,白砂糖3克,花生油60克,味精2克
# y/ y0 H+ I; G1 J2 {www.ds-hk.net其他：炸油(花生油)1000克
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9 ]! c" c7 O9 c2 i  @6 xwww.ds-hk.net1. 將豆腐皮蒸至回軟取出，將邊緣修齊、切成長18公分、寬4.5公分的長方形待用；www.ds-hk.net" v( W+ M% @& ^% {' R+ Q) y: {9 {( B
2. 取小碗一隻，放入麵粉、精鹽，用清水調拌成麵糊；
' ~, ^: }9 r7 m; X+ @, |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 淨水發香菇、豆腐乾、冬筍切成細絲；( R3 T% i( S& B) Z
4. 鐵鍋置火上，注入花生油燒熱，放入筍絲、香菇絲、豆腐乾絲煸炒，加入醬油、糖、味精、薑汁，煸炒入味後，加入水澱粉勾芡，裝入盤中冷卻後待用；
/ l  P& W8 z" ?) u5 F( j5. 取豆腐皮鋪平，將冷卻後的筍絲、香菇絲、豆腐乾絲撒在豆腐衣上，卷成卷，開口處用麵粉糊粘牢，然後切成4 公分的段；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 K7 S0 P( i2 p/ M% l
6. 鐵鍋洗淨置火上，注入花生油燒至五成熱時，把豆腐衣卷兩端用麵粉糊粘牢，逐個下入油鍋，炸至兩端麵粉糊結殼時撈出；
6 y: a/ r) W: Z0 I) Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7. 油鍋繼續加熱，油溫升至八成熱時，再用熱油沖炸豆腐衣卷，待顏色成金黃色時迅速撈出，瀝盡油，即成；
6 X' F8 B! U" f- p5 Y, m8 `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8. 取一小盤將花椒鹽放入，隨豆腐衣卷一同上桌蘸食。
" s+ D: O# h, F3 Y3 _* ^( `☆夜玥論壇ק要訣：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: g$ R  h; t' g3 E2 c
1. 豆腐皮卷 粗細要均勻，直徑以2 公分為佳；☆夜玥論壇ק4 ?6 W4 g; @% [6 {+ H4 E
2. 熱油沖炸豆腐衣卷時，下鍋後應迅速撈出，以防炸糊影響口味。熱油沖炸的目的是使豆腐衣卷外皮更加酥脆；