最安全、保健康的麵包哪裡吃？答案就是自己動手做，每天早餐必吃的麵包，揉一糰麵，做出基本款後，還可加餡添料成就鹹甜無數味！bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ n# L6 z: H/ }7 u' f( X% c
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必備工具組：烤箱、電子秤、量尺、刮板、刷子
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! }. w1 s7 j; T- K1 w  s6 w☆夜玥論壇ק基本原物料：高筋麵粉250克、細砂糖30克、即溶酵母粉3克、全蛋一個（去殼淨重約55克）、無鹽奶油15克、水100克（超市或烘焙店均可買到）
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9 E0 s' S: p( }9 Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 H, m) K" B  a: R
DIY動手做原味麵包 & [. k) ]- S3 @3 z* T
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數量：15個
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做法： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" G: `- y: c/ y7 V2 B5 g( y" b

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6 ^% A5 Z9 x# y# \* {! G+ A* owww.ds-hk.net1.秤料。
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3.倒入所有材料（奶油除外），攪拌至水分消失。 2 C# i/ ]$ a6 s; ]
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4.將初成型的麵糰移至乾淨的桌面，用手搓揉成糰。要記得用腰部以上的力量，不只用手掌，因手掌力道不夠，沒法揉出筋，並勿任意添加其他麵粉。 www.ds-hk.net; \6 c+ ~2 t/ d$ n  k

+ K2 i- m. M# v* A( z+ j5 Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.至麵糰已具延展性，加入無鹽奶油，搓揉至奶油完全吸收。 www.ds-hk.net0 q- {' R7 J! J; q

0 x7 @0 p+ ~6 ^4 L; V" E* h: b3 {www.ds-hk.net6.麵糰放進大容器內，封上保鮮膜，放在室溫下使其發酵，不封的話水分會流失，麵糰發酵也會變慢。
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! ~# R6 z' M( R; k* U6 q! y- {* d☆夜玥論壇קTIPS：OK麵糰判斷法／表面呈光滑狀，取一小糰，可拉成像面膜那樣薄膜的延展性佳者為優。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 n5 L: @, k: j
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, F$ o; S5 C0 }; ^5 d9 g. k+ |  V" j- S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.麵糰比原先長大1.5~2.5倍，手沾點麵粉、手指下壓後，麵糰會有凹洞，且不再彈回來，表示發酵完成。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 \; O; q7 E( e+ u9 ]6 w( K, F

9 `- L- x/ D, a9 }; \3 X☆夜玥論壇קTIPS：麵糰大小與發酵時間有關，最後發酵是否完成，可從外型判斷，除明顯變大，看來充滿了空氣，即表示完成。
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' J" G5 r' y( T; i1 m5 twww.ds-hk.net9.將其中原始麵糰分十五等份。
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( ]1 P$ _5 E. j- ?2 F10.手掌扣住，將小麵糰放在掌心裡輕輕滾動，因為擔心又發酵，所以動作要輕柔。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! g. @2 O( z3 z  Y* r; G* s/ T9 k

- \# N% Z$ p' x5 `☆夜玥論壇ק11.放入烤盤，每個麵糰的間距至少一倍，以免膨脹時相互擠壓沾黏。
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12.最後發酵，蓋上保鮮膜，等待約15~20分鐘。 ☆夜玥論壇ק" |' M$ I( G& y2 }1 Q( }! Y& i* G. l
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13.另外準備一個打散的蛋，在麵糰上刷抹全蛋液，這能使麵包表面變得香酥。 www.ds-hk.net& n* @4 x9 L8 k, v2 K: r% Y% L

0 D% n" F: |5 g. y* p* W0 pwww.ds-hk.net14.烤箱預熱，以上下火180度（或上火190度、下火160度）烤約12分。
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+ s; V$ K% p, A☆夜玥論壇ק小叮嚀：如果麵糰有剩，不能保存，會繼續發酵；要把它做成麵包烤好後放涼再冷凍保存，可保存一個月。

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) s0 v9 d3 a; b, D  ~* a☆夜玥論壇ק有機會會試下6 V) v, b4 f9 d0 ~* a! ]
但是現在很多焗爐都冇得調上下火有冇方法代替

麵包自己整就便宜得多了!!!而且還可以嘗試其他形狀的!
' }# w7 V, V! H☆夜玥論壇ק能多一點變化也能自己控制bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& {" D8 a5 A# l. F0 B0 B
不過家中沒有烤箱才是重點啊!

明天就做看看~