[甜品] 薑母山藥芋圓

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紫山藥 150公克
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地瓜圓 80公克 www.ds-hk.net, N# ^% Z+ ?3 @- Y" Q  H7 y
水 1000㏄
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【調 味 料】
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$ Z1 C2 N8 f, U+ v& J' S【做　 法】
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1.老薑洗淨，去皮後拍扁；紫山藥洗淨，去皮後切小丁備用。
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/ u  g) l( d9 f2 ^☆夜玥論壇ק2.將芋圓和地瓜圓放入滾水中煮至熟透後撈出，瀝乾水分備用。www.ds-hk.net* X# Z, R3 ?+ _4 {- X/ d
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3.將水倒入鍋中，加入拍扁的老薑小火煮約10分鐘，再加入紫山藥丁續煮約8分鐘，最後加入二砂糖再煮約2分鐘，熄火盛出加入作法2即可。