[甜品] 薑汁麻糬〔已檢〕

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糯米粉 200公克
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薑汁 80公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" }3 k6 O0 j* K. k9 y: z
熱水 160㏄ 6 G3 N/ G" m$ ^; P5 t1 C: L
冷水 1200㏄ 9 ~1 M2 H9 m5 ^( \
沙拉油 10㏄
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【做　 法】 ; p# p1 N4 b- [! g7 u$ _. w
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1.糯米粉放入鋼盆中，加入熱水攪拌至成為均勻的粉糰，再加入沙拉油搓成長條的圓筒狀，分切成小小粉糰，分別搓圓後壓扁，放入滾水中川燙後撈起。
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& |2 a9 a- E9 x. m; N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和冷水拌勻，煮開後續煮至砂糖完全融化，加入作法1粉糰片熬煮至略呈透明狀，撈出趁熱撒上花生粉即可。