[甜品] 薑汁豆花〔已檢〕

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糖水材料：☆夜玥論壇ק# A7 ?$ B( s/ t' r5 ]4 x
二砂糖 250公克
1 k% N$ d' [: j! W- R* @☆夜玥論壇ק黑糖 15公克 www.ds-hk.net9 o9 G% m# x( N, C; [1 ]
薑汁 30㏄
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【做　 法】 ☆夜玥論壇ק: B! e. y3 V  |# R
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1.豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。1 I, [$ j2 ?9 K% f3 @6 K

! ]1 k. x) i  w5 Q) r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。☆夜玥論壇ק9 z& h! C2 B. V5 t4 `4 w9 G4 g8 ]

8 V1 P/ K5 J/ u8 ~* [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。
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$ A8 M9 o; h6 \+ K9 `/ r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。