[中菜] 荷香糯米蟳飯

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乾荷葉，糯米，紅蟳，蝦乾,香菇，蔥薑www.ds-hk.net* L& o# p. f6 x+ U0 R1 S% j

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  ^# x. o+ Z( w) F& g7 C☆夜玥論壇ק1.荷葉熱水泡軟洗淨,備用
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; }( S1 i9 [$ d1 }; nwww.ds-hk.net2.糯米洗淨，泡水30分鐘.
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4.紅蟳洗淨，除去鰓，臍切成片) P0 ~5 L2 \" T% H" r: O$ P5 \5 o
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* F' N6 b% e* o4 U7 ^  \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.蝦乾,香菇泡軟
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1 c. \& z5 @0 L; N' N5 W. S1 D: _- [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.切好蔥薑,及泡好的香菇,蝦乾☆夜玥論壇ק* c7 p) Y: ^8 R! K3 U! d

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. F. c) U7 h" F" T& S& `# K" l: B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.以麻油爆香蔥粒薑絲，再加入蝦乾及香菇，然後加入調味料略炒，最後倒入煮熟的糯米飯炒勻，即爲麻油糯米飯
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8.將泡軟洗淨的荷葉鋪好，填入糯米飯，上面排上洗淨切片的紅蟳，加蔥白、薑片☆夜玥論壇ק. Y8 w( y. e' K5 A* R  x! ]' l' b

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$ z0 ?7 ~; |+ u* z$ Jwww.ds-hk.net9.荷葉包起,上旺火籠屜蒸20分鐘
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1.蟳蓋内的馕要取掉， 鰓也要去掉，不然會産生苦汁
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2.對了，米很關鍵哦，一定要買長形的糯米，才能蒸透哦☆夜玥論壇ק! _, U4 q! x' @

* x6 S5 n/ v  S; w6 A9 j9 _☆夜玥論壇ק蟳的香味加上荷葉淡淡的清香，一定讓你饞的流口水。