[中菜] 貢菜炒肉片

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烹製方法（二人份）　
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0 C& j$ C$ x& C8 ?1 v$ ]$ e☆夜玥論壇ק材料：
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: M0 k3 \0 u% W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區貢菜(200克)、瘦肉(100克)、紅椒(半隻)、洋蔥(1/4隻)、蔥(1根)、蒜(2瓣)
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! f. i% g1 `4 a* O# b* I- ~☆夜玥論壇ק醃料：
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& w. e! Y8 A- p% ?7 `+ \生抽(1湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、生粉(1/2湯匙)、鹽(1/5湯匙)、料酒(1/2湯匙)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" O. E! s+ t. G! @; \2 Y* \
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調料：www.ds-hk.net3 j, O+ L- g: J) j4 @" t& X  o8 n! }
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油(3湯匙)、蒜蓉辣椒醬(2湯匙)、白糖(1/3湯匙)
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& p# {( x2 k; z6 [' R) L: M* T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 瘦肉洗淨切片，加入醃料拌勻，醃製15分鐘；蔥切段，蒜切片。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; f# t( C, Z6 t( _/ j3 T
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! Z/ T# g7 _. A/ |* I  G! W! ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
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3 燒熱2湯匙油，倒入瘦肉片快速滑炒至變色，盛起瀝乾油。& N) t( v) B$ K3 T8 \1 Y' b1 `0 {+ d
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4 續添1湯匙油燒熱，炒香洋蔥絲，倒入貢菜拌炒1分鐘。 ☆夜玥論壇ק0 f, W  x7 ]1 c4 w" B4 S. H( r
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: f( R$ _. Y7 _- ~* S9 N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 加入2湯匙蒜蓉辣椒醬，與貢菜一同炒勻，倒入瘦肉片翻炒均勻。 ☆夜玥論壇ק; u5 L. m8 Z7 ~$ y! Y* u# ^

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3 P8 N2 s' G' X$ q4 }3 [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 加入1/3湯匙白糖吊味，灑入紅椒絲，即可出鍋。
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$ f3 [& u5 ?" ?2 S$ Lwww.ds-hk.net1、貢菜的味道較淡，適合與肉類同炒，吸其鮮味，還可用辣椒醬或辣椒油來調味，以增添菜餚的風味。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: ~% f) ]% t, q! T+ v
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2、貢菜烹調前應用清水沖洗去多餘的鹽分，可避免成菜過鹹發苦。☆夜玥論壇ק& q: `2 c( \% B( L2 g6 ]
　　
% r7 W; h8 v1 ^$ Awww.ds-hk.net3、蒜蓉辣椒醬的鹹辣味較重，調味時不可加鹽，只需加點白糖來起到提鮮吊味的作用。☆夜玥論壇ק! j' G  n- M" R! Z" J
　　
( s/ I# S* j4 p8 V5 X" E/ ~/ Wwww.ds-hk.net4、貢菜具有降血壓，通經脈，活血健腦，開胸利氣，壯筋骨，抗衰老，清熱解毒，預防高血壓，冠心病等功效。