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標題: [甜品] 八寶瓤梨 [打印本頁]

作者: 時空遊 時間: 2009-7-13 14:32 標題: 八寶瓤梨

八寶瓤梨
材料：梨500克、糯米100克、百合30克、蓮子30克、薏米50克、櫻桃30克、核桃30克、蜜棗50克、蜜橘30克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 t k& N7 ^; g/ e6 t, _
調料：白砂糖100克,豬油（煉製）15克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ y% p( v9 ~& a- b* q8 _2 u
1. 將梨削皮後，在梨把頂端1.5公分處切下；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' c! ~" D7 N4 M, E, `7 ^
2. 於剖口處挖去核及部分內瓤，入0.5%的明硯水中漂五分鐘後撈出，用清水沖洗乾淨；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 k( }5 C; ~' A3 q
3. 百合、蓮米、苡仁等用水發透；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 X6 j9 S; b; c! h0 X" M' @8 }
4. 蜜櫻桃、核桃、蜜棗、蜜橘均切小顆；
5. 糯米煮至斷生，然後將百合、蓮米、苡仁、櫻桃、核桃、蜜棗、蜜橘品共納一碗加白糖，化豬油拌勻；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" [1 R1 J. M/ s9 M0 s
6. 瓤入梨內，蓋上梨把，逐一制完後，放於盤中上籠蒸至軟透時，取出掛上糖汁即可。
注意
1. 糯米需氽斷生方可瀝起，否則會夾生；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 s& q2 Y4 I' P7 c# s0 p4 L* Z
2. 糖汁要濃稠，以能掛於梨上為宜。

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