標題: [中菜] 咕咾肉 [打印本頁]

---

作者: 希漾    時間: 2009-7-16 04:12     標題: 咕咾肉

材料：☆夜玥論壇ק- I3 K, a- }6 p' r
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ h- d. Z/ I& X$ r: A( r7 j5 d
•豬後腿肉：225公克
& {1 W2 N. |9 g. _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•青椒：1個☆夜玥論壇ק& Z- v1 L! ~" v. u' k
•鳳梨：150公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ ^2 R3 I' x2 U" V  z, \  U* e9 V

& O& H/ l' x6 ]" t; y) V* O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
6 A. f7 f* O% t! S9 i9 d9 h0 r配料：
$ _4 x# L0 M" P$ }9 X' P2 I/ x
( Y+ K! Z! v0 P: _7 D; n) Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•辣椒：1支☆夜玥論壇ק9 |7 ^4 x. o. J: o3 X- G1 g$ K
•雞蛋：1/2個: [# s/ u* c0 Y& x: j  }' N/ ?
•蔥：2根☆夜玥論壇ק# ]% i* K, M. X
•蒜頭：3顆4 }2 I0 C5 }  C2 C7 |  L1 l
•白醋：5大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 T- F3 D) P+ I& b
•糖：1大匙
. i$ |4 [0 ~. X( u/ Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•蕃茄醬：4大匙
' ~6 f9 _- v# q- v% i5 Dwww.ds-hk.net•太白粉：6大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' R  Z1 g& o9 y8 [; [
•太白粉水：2大匙
7 \' f" j; Q2 Z: M1 \6 A& ]3 ~8 n. ]☆夜玥論壇ק•鹽：1/4茶匙
) {# o% k% w, u7 G- {5 w/ ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•沙拉油：4杯
% [/ O# @# O: f; ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק' @+ J) a: K1 J5 b( r5 v0 ]( X
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ U  f! X) V" t' c2 r
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! a# x5 N5 q! Q  a
做法：☆夜玥論壇ק' K$ b0 N" B; N2 c* Z) I- z

) j* ?$ V) A$ N1 {% ^( qwww.ds-hk.net一、先用太白粉水１大匙加上半個雞蛋及鹽1/4茶匙，調成「醃料」備用。再用５大匙的醋、１大匙的糖及４大匙的蕃茄醬，攪拌調成「綜合調味料」備用。
0 Z0 q/ T/ i# c6 x3 ?www.ds-hk.net
1 B! ]; X8 x5 V+ z8 o4 L& n☆夜玥論壇ק二、豬肉先用刀背敲鬆，切成大約２公分的片狀。蒜頭拍碎備用。鳳梨切成小片狀備用。紅辣椒和青椒切開去籽，切成三角形。蔥只取用蔥白的部份，把蔥白切成３公分的長段。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 _  e$ J9 D7 V
☆夜玥論壇ק6 x+ D, ^9 p/ p% w4 V
三、再將切好的豬肉泡進「醃料」裡攪拌均勻，醃漬半個小時。把每一塊醃好的豬肉都裹上厚厚的一層太白粉備用。www.ds-hk.net: p) Q  u: F% V9 ]1 W5 A

% a9 L& a9 Y! v- D+ l$ w4 M# dwww.ds-hk.net四、現在先起火熱鍋，倒入４杯沙拉油，用大火燒熱。油熱了以後，把爐火調弱，將豬油一塊一塊放入油鍋裡，用中火炸一分鐘。
7 W) S1 x7 z/ F0 W! g2 ywww.ds-hk.net
# P7 Q0 X3 Q, B+ c0 x; f9 Uwww.ds-hk.net五、炸到肉塊呈淡黃色的時候，先撈起來瀝乾油汁備用。接著在鍋裡留下１大匙油，用中火燒熱，將鳳梨、青椒、紅辣椒、蒜頭以及蔥一起下鍋拌炒。用大火快炒幾下，再倒入「綜合調味料」繼續快炒。
! L9 r6 a1 ?  K6 K- b: H: x1 d) J' ewww.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- x9 s  O5 }, i3 p+ M
六、接著把豬肉放入鍋內拌勻一下，最後用１大匙太白粉水勾芡就可以起鍋了。
; e: {3 f" z) ?5 f. m8 O☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 }2 _0 d* G! M1 U
●　咕咾肉的味道酸甜，雖然是用油炸的，但是卻不會油膩，而且非常開胃。
4 ?& e- P/ V8 N1 e. u9 e% J  f4 C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 s3 Y6 D) X+ ~! ^0 e# m# h! o
[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-16 04:16 編輯 ]

---

作者: 向晴    時間: 2009-7-19 02:17

很下飯的一道菜    謝謝提供做法

---

作者: 希漾    時間: 2009-7-19 04:07

我比較喜歡另一道咕咾肉www.ds-hk.net3 ~1 g! V7 s1 Y7 B8 V9 i
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. G6 @# i- W4 q7 k( n7 [
做法類似，是用雞肉，也很下飯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) I  `+ b+ Y! U# J# h1 N- s( A
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 J" p, W$ R0 w. \
改天在ＰＯ來分享ˊˋ

---

歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://www.ds-hk.net/)

Powered by Discuz! 6.0.0