標題:
[中菜]
咕咾肉
[打印本頁]
作者:
希漾
時間:
2009-7-16 04:12
標題:
咕咾肉
材料：
1 k/ s, K7 D' g( n8 r$ Z% S
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) G5 U: t: s$ k
•豬後腿肉：225公克
[$ V0 I2 C% K0 I7 @. K6 Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
•青椒：1個
7 V1 F. M7 O! i: Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
•鳳梨：150公克
; T) U1 z2 |0 Q3 Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 F) V* g; ]; S" ~% ^" B( m8 j: k' ?
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 J& d% q. S3 s0 T1 ~3 b
配料：
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 w+ g6 s, P# g2 O2 X
+ R9 P7 N/ k" h
•辣椒：1支
8 I+ J+ @& h& H" E7 Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
•雞蛋：1/2個
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& `+ b# t) _! A( {- s
•蔥：2根
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# L( g, J4 m! F$ A
•蒜頭：3顆
www.ds-hk.net* J3 X9 i: o1 n! W1 c* J4 S9 G) W
•白醋：5大匙
☆夜玥論壇ק; W" v- G" i, x
•糖：1大匙
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' Q& a9 O# K5 a |
•蕃茄醬：4大匙
9 G7 B) w0 H* \. \
•太白粉：6大匙
☆夜玥論壇ק: B9 i0 l' s# ^4 k. V# G
•太白粉水：2大匙
6 S' j$ |9 k5 B3 k% `0 A/ z$ F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
•鹽：1/4茶匙
+ g: Y3 e3 \ b, S0 D( N/ [
•沙拉油：4杯
9 r" L+ A6 i5 R
0 b a% P6 c z' l7 ?4 D7 ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
7 ^% u4 N O) t& y! L& ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
0 R% V n2 U- a/ tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
做法：
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, I# o6 X9 ?2 I: m" ^
☆夜玥論壇ק! p7 |5 ]! M5 z: P
一、先用太白粉水１大匙加上半個雞蛋及鹽1/4茶匙，調成「醃料」備用。再用５大匙的醋、１大匙的糖及４大匙的蕃茄醬，攪拌調成「綜合調味料」備用。
9 w' A% t3 V8 }8 O0 P# b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
6 v, y9 x) G4 J/ ^6 a' Dwww.ds-hk.net
二、豬肉先用刀背敲鬆，切成大約２公分的片狀。蒜頭拍碎備用。鳳梨切成小片狀備用。紅辣椒和青椒切開去籽，切成三角形。蔥只取用蔥白的部份，把蔥白切成３公分的長段。
% c' L' P5 R" W. Z* R( Uwww.ds-hk.net
- }4 X, p8 `2 R: H0 B' z2 \# [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
三、再將切好的豬肉泡進「醃料」裡攪拌均勻，醃漬半個小時。把每一塊醃好的豬肉都裹上厚厚的一層太白粉備用。
6 x& o1 j$ f9 y( O3 j. }☆夜玥論壇ק
www.ds-hk.net% P" @2 e5 V) o
四、現在先起火熱鍋，倒入４杯沙拉油，用大火燒熱。油熱了以後，把爐火調弱，將豬油一塊一塊放入油鍋裡，用中火炸一分鐘。
( c5 u N9 F* d☆夜玥論壇ק
9 Y7 {% w* P5 ^! o$ r& v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
五、炸到肉塊呈淡黃色的時候，先撈起來瀝乾油汁備用。接著在鍋裡留下１大匙油，用中火燒熱，將鳳梨、青椒、紅辣椒、蒜頭以及蔥一起下鍋拌炒。用大火快炒幾下，再倒入「綜合調味料」繼續快炒。
# K+ [& l4 g$ u2 P8 e
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* v( E. K# _9 U( P; G
六、接著把豬肉放入鍋內拌勻一下，最後用１大匙太白粉水勾芡就可以起鍋了。
# y% k ?9 x# _) V. @- S: {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
+ b1 P2 a5 e2 e. k# P- J# r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
● 咕咾肉的味道酸甜，雖然是用油炸的，但是卻不會油膩，而且非常開胃。
# e b' R8 P. |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
5 N0 n- Y9 h& W! L wwww.ds-hk.net
[
本帖最後由 希漾 於 2009-7-16 04:16 編輯
]
作者:
向晴
時間:
2009-7-19 02:17
很下飯的一道菜 謝謝提供做法
作者:
希漾
時間:
2009-7-19 04:07
我比較喜歡另一道咕咾肉
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: S7 z2 U$ `( Q/ w
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# ^# s4 n1 f( s
做法類似，是用雞肉，也很下飯
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- o `1 Q2 ]7 }( z
. a- r" x/ t* Z, @2 R
改天在ＰＯ來分享ˊˋ
歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://www.ds-hk.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
