標題:
[中菜]
羊城炒米雞
[打印本頁]
作者:
希漾
時間:
2009-7-16 04:33
標題:
羊城炒米雞
0 n: ~. D* ?, ~2 a5 _+ x' P
材料：
$ a* x7 G" v; j( G
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ z: `- d) J8 a |5 @& Z0 J7 o( D
•土雞：1隻(約1700公克)
☆夜玥論壇ק9 i" B8 h y) n0 W
•蓬萊白米：2500公克
' k& L: I( Z& m+ P) M( Q0 Wwww.ds-hk.net
$ r. C' x% t, O6 R/ G' }
" U2 U- G4 v/ A3 xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
4 l, q3 V1 c0 y☆夜玥論壇ק
配料：
5 j) [9 n' H; [, E7 r
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 o2 i2 i1 u9 n% F2 R2 ], e
•蔥花：6大匙
( u' k# R! ^3 ?* B1 f' Q☆夜玥論壇ק
•薑末：4大匙
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 {, R) F- J! S" K- l+ @- d/ d* X
•紹興酒：3大匙
% k; d* j" g2 I9 d1 v8 \$ f
•鹽：1大匙
k6 m* V2 u+ k9 } ?+ _0 J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
•冷開水：半杯
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ u3 r7 [6 ^% h8 Y5 J4 w
•烏梅子：3個
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( e0 O7 b5 `; d9 I: S. F/ n5 b
•蜂蜜：1茶匙
☆夜玥論壇ק2 k9 `9 ^6 X# l" | T1 T a! S
•桂花醬：1茶匙
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 j) H& B% ]. O% w
www.ds-hk.net- y4 h- h" Q+ v( W
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 b) ]6 f, `" |
( ?& w7 c8 M, m4 D+ w( b2 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
做法：
7 L' v+ d, x$ q) q! Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
4 d' B% }7 ~$ A3 x3 Kwww.ds-hk.net
一、先把蔥末及薑末放進碗裡，再加入紹興酒３大匙、鹽１大匙及清水１茶匙，略加攪拌後，就是這道菜的「醃料」了。
☆夜玥論壇ק1 N4 H, }* S# Z# L2 L/ p+ Y+ k
: A1 S4 e( H& G* Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
二、再用蜂蜜１茶匙、烏梅子３個、冷開水1/3茶匙以及１茶匙的桂花醬攪拌均勻，這是吃的時候用來沾雞肉用的「雞醬汁」。
& V; f6 ~. ~2 W+ U% v* ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
+ z Q! I# z7 Y☆夜玥論壇ק
三、現在把洗乾淨的土雞塗上「醃料」，塗抹均勻後醃漬二十分鐘。
9 f* \+ D1 N/ |( fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
1 T7 L" D6 w0 v$ k2 N" v' Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
四、接著，把乾蓬萊米倒入鍋中，蓬萊米要直接下鍋炒熟，不必清洗，用小火慢炒，直到白米變成金黃色為止。
www.ds-hk.net) E6 b& n9 q/ L7 M
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 l9 ]$ d: f$ f, U' ^$ r7 h% D/ W ?
五、接著把土雞放進砂鍋中，再把炒熱的米倒在雞身上，把整隻雞完全覆蓋住。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 q$ b. f# o* a. g8 _' c
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: C3 E% k" M/ i. V% c; {
六、米蓋好之後，再把砂鍋放進烤箱裡，用攝氏250度高溫的火力烤１小時２０分鐘。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& c2 |. Y: H: @7 z
+ H! J3 B( ]; X& |☆夜玥論壇ק
七、烤熟之後，雞拿出來切塊、盛盤，與「雞醬汁」一起上桌。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& R1 k' v2 |, q5 T0 n) N, \
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 M7 V- @ J. w4 c) P! F8 l7 F
# z5 d- C }2 x- k; ~
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 d& `, r$ p+ q$ N# K
● 「羊城炒米雞」是廣東省羊城縣的地方名菜。這道「羊城炒米雞」不但是一道家常好菜，更是宴請賓客的好料理；不過做這道菜的時候，必須準備「砂鍋」，這樣烤起來才會道地。
' J: T+ w' c: X# C$ {5 q9 Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
1 ^, g# h' t+ m/ abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
[
本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:16 編輯
]
歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://www.ds-hk.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
0 n: ~. D* ?, ~2 a5 _+ x' P