標題:
[中菜]
雀巢黑椒牛柳〔已檢〕
[打印本頁]
作者:
希漾
時間:
2009-7-16 04:40
標題:
雀巢黑椒牛柳〔已檢〕
材料：
" M+ L& ]- c+ R3 W% t6 b* Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
1 |0 G- P x- s" }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
•牛里脊肉：300公克
% h3 Y, C$ L$ V% Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
•甜豆：150公克
8 k0 z+ E7 {' S; F, ^3 ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
•芋頭：300公克
www.ds-hk.net( e/ V" n: o" s# A5 V6 B/ g# [% q
•青椒：150公克
' v. K' ]# X$ S) L1 b☆夜玥論壇ק
www.ds-hk.net: g, J) O- l9 U3 e, `
☆夜玥論壇ק! E0 D! I* x+ k& O
! M( B4 v8 l3 ?- z* ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
配料：
www.ds-hk.net: C, O) n7 z5 Y, b: n, S# {- K
N' k# b' r; ]# C' S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
•辣椒：1支
; w7 {: g" B2 B9 g+ U; T9 Y) Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
•蒜末：2大匙
☆夜玥論壇ק* a& b, S6 l+ [( {* X8 E
•黑胡椒：1茶匙
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& l9 b" h9 D8 I. m* Z) g5 [( _1 I0 j
•太白粉：4大匙
1 D; K5 a; u u2 l* I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
•太白粉水：1大匙
4 l/ t; z. b1 Q. T* F' t9 M0 [www.ds-hk.net
•醬油：1大匙
$ ?2 H0 G" f; Y Q
•沙拉油：5杯
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( N/ U6 {5 H4 Y' h
•蠔油：1茶匙
$ }, G1 L K" r2 p# \* J
•鹽：1茶匙
! G6 Q) P' n I8 M' |: X; L/ R# Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
•清水：5大匙
7 k [; e% q% j2 j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
* [: D: [( q, B; i* o6 Q☆夜玥論壇ק
$ G% o* k3 c( b% Uwww.ds-hk.net
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- E! N n$ V: \1 W5 {& C
做法：
- F0 j) L& i. _0 E
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% r% d( U- O2 @( r! k2 G
一、先用醬油１大匙、沙拉油１大匙、太白粉1/2茶匙以及清水１大匙，調成「醃料」備用。再用鹽１茶匙、蠔油１茶匙、黑胡椒１茶匙以及清水２茶匙，調成「綜合調味料」備用。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 M0 G0 n& x4 f. t: E7 P. F
# |5 [ |7 V/ W D4 Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
二、依照牛肉上面的橫紋切成長條狀，每一塊長６公分、寬１公分、厚約０．５公分；不要切得太厚，否則「醃料」不容易入味。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 c$ C5 W$ D6 M9 j# Z
/ U2 ?/ p p x M# S* H☆夜玥論壇ק
三、牛肉切好以後，把「醃料」倒進來拌勻，醃漬一個半小時。紅辣椒與青椒分別切末備用。「雀巢」的做法是將芋頭去皮，再切成細絲。把切好的芋頭絲放入清水中浸泡一下子，再撈起來瀝乾水份。
( K( w6 t# Q/ K( J2 a5 q☆夜玥論壇ק
; p- @' y4 W* \
四、芋頭絲的水份瀝乾之後，再倒入３大匙太白粉，與芋頭絲一起攪拌均勻。攪拌均勻後，準備兩個同樣大小相近的小鐵碗，將芋頭絲薄薄地舖在鐵碗的邊緣。
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ N' T/ x4 x* @
2 z* F% W% s8 u- ~4 A4 wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
五、舖滿之後，再把另一個鐵碗套上去。將芋頭絲放入沙拉油裡，以小火慢慢炸，大約炸８分鐘左右。炸到芋頭絲呈黃褐色時，就可以撈起來瀝乾油汁，把整個雀巢放到盤子裡備用。
% N h1 G3 P& O* u- Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
3 T2 l1 _9 h% r; g
六、接著在鍋內燒熱２大匙沙拉油，把甜豆下鍋快炒一下。甜豆炒五分熟的時候，先盛起來瀝乾湯汁備用。
☆夜玥論壇ק1 t6 u u6 u7 i6 _* K" \/ k
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& n0 t- O$ N3 x t0 H
七、現在重新熱鍋，再燒熱２大匙沙拉油，把醃好的牛肉下鍋，用中火將牛肉炒到約七分熟的時候，再把辣椒末、青椒末、甜豆及「綜合調味料」一起下鍋快炒一分鐘。
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, M0 G; V8 F0 c
; L% W2 ~' [# E- p) N( e
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ |# [. n- R, r
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 a' Q% p0 i# t1 Z
● 最後將炒熟的牛柳盛入「雀巢」內，這就是一道別出心裁的「雀巢黑椒牛柳」了。
5 ^8 G$ f! x- `) ]6 V
/ V7 B- @! O, @& K# Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
[
本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-7 17:53 編輯
]
歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://www.ds-hk.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
