材料:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# i1 s U; E7 y: H9 ^/ t
☆夜玥論壇×§% g7 G% S& {& T2 E; \( J# L
•蝦仁:75公克www.ds-hk.net& r6 ]. ?2 f5 [( u
•髮菜:40公克6 G) x- j; M, r0 O' z
•荸薺:75公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 L! v2 S7 t* R
•生豬油:150公克 : v$ M0 G) q8 ]2 G( R+ Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•蛋皮:1張www.ds-hk.net4 \- x: A9 y' a( ~3 d% v8 x
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配料: ! u0 x n* P" S* ~& o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區www.ds-hk.net/ G3 T6 {0 f* X7 Y* B
•胡椒粉:1/4茶匙www.ds-hk.net, w+ h/ Z+ x% a' A3 K( H! y
•太白粉水:1大匙 6 V# z2 R' w; d$ ~4 j1 E0 ^; }最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•麵粉:3大匙☆夜玥論壇×§% K4 Q3 e7 W' w, t7 u4 [
•高湯:3杯 $ }5 }; c6 v4 P u& y) |9 ^5 z* A最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•鹽:2茶匙 6 w$ }# ]+ @; |9 }3 F% J% |•蛋白:2個$ `# P/ u ^9 y, t
•糖:1/4茶匙 : X3 z7 M& {) D* o 0 P& s$ R& y+ o- Y: S2 \- z☆夜玥論壇×§☆夜玥論壇×§/ [& b6 o: ~" k+ j2 F
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做法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 ^% g3 y9 ~7 c0 y$ ^: Z" j
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一、先用2個雞蛋的蛋白與麵粉3大匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙攪拌均勻,調成「醃料」備用。再用鹽半茶匙、糖1/4茶匙、胡椒粉半茶匙、高湯2大匙,調成「綜合調味料」備用。☆夜玥論壇×§ l! r6 H. n ^8 E( r
5 [' r8 e7 Y, d0 T9 N4 S9 r7 P二、接著把蝦仁和荸薺用刀剁碎,與生豬油放在大碗裡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: O7 t& d' w _# F" P
) r' }' }( U7 \& I6 [! ~' Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源三、再把髮菜剁碎,與蝦仁和荸薺放在一起,加入「醃料」一起攪拌均勻,使這些材料與「醃料」混合均勻。攪拌均勻後,再將這些餡兒塗在蛋皮上,用刀細細抹勻。抹的時候,刀面上最好沾點水,這樣抹起來比較方便,餡兒也會抹得既平又薄。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 {2 ^8 |: {) m, m
: W' L- m0 K7 x" r4 Q☆夜玥論壇×§四、抹好之後,把蛋皮捲起來,捲的時候,分別從兩邊向中間對捲,並稍微壓一下固定形狀,蒸好之後才不會散開。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 t. E9 G" ^1 W
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五、捲好後,將髮菜捲放進蒸籠裡蒸十分鐘左右。蒸好後,取出來,讓它自然冷卻。冷卻之後,再切成約1公分大小的厚片排在盤子裡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 n) W% c6 H3 ~4 ]& D
7 e5 q e4 d* V, A8 y. @3 iwww.ds-hk.net六、最後把「綜合調味料」倒進鍋裡煮開。勾芡後,把鍋內的湯汁直接淋在髮菜捲上,這道如意髮菜捲就完成了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# I. c% b% b! m
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● 這道「如意髮菜捲」有點像日本料理的「壽司」,不過卻是道道地地的中國菜,外型呈「如意」狀,具有吉祥的象徵。