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[甜品] 泡沫咖啡燉蛋

泡沫咖啡燉蛋

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( I. b( @: P) C. d) ~' \. Dwww.ds-hk.net1. 咖啡吉士 : 首先將砂糖 + 牛奶 + 淡忌廉 + 咖啡水 (混合) 攪拌勻 。☆夜玥論壇×§1 P* Y; z7 C) ~0 @; Q

, t9 Y9 |$ ~' V% R% }! E( p5 @! {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 咖啡吉士 : 另外得蛋白放入缸內打起。
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3. 咖啡吉士 : 將材料 (1) + (2) 拌勻後,用隔薛隔一隔 (過濾) 到瓷杯中內。
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4. 咖啡吉士 : 請預先預熱10分鐘焗爐後 ,焗爐 (上火) 140度 / (下火) 190度,將咖啡吉士杯放入巳隔了熱水焗爐內焗 35 分鐘。www.ds-hk.net& O( S* V) u* B6 i5 G8 g
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5. 蛋白泡沫 : 將砂糖 + 蛋白放入缸內用電動打蛋器打起後 。
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* n  Z# ]! d, E6 F9 x7 x6. 蛋白泡沫 : 再用匙將打起蛋白淋在剛剛焗好的咖啡吉士上,再放入焗爐~焗10分鐘焗至金黃色~即成。! E. o7 x, a2 K) j7 a* B

  K6 g- w- }+ A$ Z  r' `( sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 水薑檸 於 2009-7-16 10:21 編輯 ]

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