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標題: [甜品] 薑汁珍珠奶茶〔已檢〕 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-7-16 11:18     標題: 薑汁珍珠奶茶〔已檢〕

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薑汁 50㏄
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鮮奶 100㏄
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水 800㏄ www.ds-hk.net  B: B( P( J  \) c7 A
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【做  法】
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1.粉圓放入滾水中小火煮至呈半透明狀,熄火加蓋燜約5分鐘,撈出備用。www.ds-hk.net  F  Z% J" |* Z! k, [
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2.將水和薑汁倒入鍋中小火煮開,續煮2分鐘後放入紅茶包煮至茶湯顏色成為紅褐色,撈出茶包,加入二砂糖拌勻並倒入鮮奶,續煮至再次滾開,盛出放加入作法1即可。
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