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標題: [中菜] 牛肉粉絲 [打印本頁]

作者: 希漾 時間: 2009-7-16 13:42 標題: 牛肉粉絲

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‧牛絞肉：150公克
‧粉絲：1把
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配料：

‧辣椒：2支
‧蔥：2根最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! l) b2 m- p2 [0 a: X
‧糖：1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# x% n0 @, l4 m9 W
‧白醋：1茶匙
‧醬油：1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# G8 X: p% V, h8 Q9 \1 g: t
‧麻油：1茶匙
‧辣椒醬：1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 f# A! N3 g1 @
‧高湯：1杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ X# J7 ~1 G, y8 y$ `7 Z) a
‧沙拉油：1/2鍋www.ds-hk.net' N0 r/ X- ?7 Z: A' H
‧太白粉水：2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  g' p0 Q% d0 r6 C( W& ^, u/ H1 o

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做法：www.ds-hk.net. g+ |  ]( z+ M
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一、先用２大匙的辣椒醬與１大匙醬油、糖１茶匙、醋１茶匙及高湯１杯調成「綜合調味料」備用。辣椒和蔥切碎備用。
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二、接著燒熱２大匙沙拉油，將辣椒和蔥一起下鍋爆香後，再把牛肉放入鍋裡炒拌一下。
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三、接著再加入「綜合調味料」，用中火煮開。煮開後，用２大匙太白粉水勾芡，炒勻之後起鍋備用。

四、接著再燒熱半鍋沙拉油，沙拉油燒到九分熱的時候，將粉絲下鍋後，用大火翻炸。粉絲被油炸過後會膨脹起來，必須翻過來炸另外一面，炸好立刻起鍋，盛到盤子上。- C9 T6 P8 t( n% \
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五、最後將牛肉醬及湯汁全部倒在粉絲上面，就可以上鍋了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" g1 r; ~7 V, J9 u5 t* t

[ 本帖最後由希漾於 2009-7-17 03:23 編輯 ]

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