[中菜] 河南皮渣

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( l9 ^$ E2 ], j6 o) u* k9 ]材料：
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# r4 ^" d4 H. O6 t7 ]2 m4 W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•蒟蒻：75公克; D* {0 n. B: J- ^  D4 e- L
•豬腿肉：75公克☆夜玥論壇ק0 K6 p" k4 I4 K
•雞蛋：1個
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配料：☆夜玥論壇ק& |: }% X% q8 m$ [

( A: B0 I1 h# a/ a! Twww.ds-hk.net•紅辣椒：1支(切段)
  ^# M: d( z0 @4 ^2 uwww.ds-hk.net•蔥：2根
, k3 T6 m/ j8 W/ {www.ds-hk.net•薑水：2大匙: J6 g, N! ?' h$ ~* K3 k
•沙拉油：1/3鍋
  U3 N; p' v" `' b  X" l0 N•醬油：2茶匙
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+ w" }! c3 ^2 b) n+ C  l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•麻油：2茶匙☆夜玥論壇ק0 x0 q! V0 G3 `7 j
•白醋：1茶匙
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•太白粉水：6大匙
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•甜麵醬：1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 v9 a9 j) ^) {" z+ d/ a% t! p
•白糖：1大匙
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0 D% }. |2 j3 K" d4 p9 f( c4 ]www.ds-hk.net一、先用１個雞蛋、醬油２茶匙、太白粉水３大匙倒入碗中攪拌均勻，調成「醃料」備用。豬肉和蒟蒻先切成薄片。豬肉和蒟蒻切好之後，用「醃料」醃漬約十分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* H2 u& M# h  }: _: n/ G8 d' c

3 w3 f) c$ G1 c1 x2 jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源二、再用紅辣椒、蔥、薑水２大匙和高湯２大匙、花椒油１茶匙、醬油１大匙、甜麵醬１茶匙、醋１茶匙、米酒１大匙、白糖一茶匙調拌均勻，調成「綜合調味料」備用。
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) Q5 g+ K( \4 N7 {9 E% ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區三、豬肉和蒟蒻醃漬好之後，用大火將沙拉油燒到六分熱，把醃過的蒟蒻和肉片一起下鍋輕輕翻炸，炸到蒟蒻的色澤轉為透明的時候，撈出來把油瀝乾。蒟蒻和肉片瀝乾之後，再下鍋，加入「綜合調味料」一起翻炒。最後用３大匙太白粉水勾芡。9 w; t6 k; x' `4 b7 N

4 _3 t! h4 Y+ ~) ^! p& P四、起鍋前，再淋上２茶匙麻油，和１茶匙花椒油增加香味。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# e- y, K. q8 r

. m7 M( y! C) r6 _* B' q" x☆夜玥論壇ק●　「河南皮渣」是北方菜中著名的代表作之一，這道菜芳香誘人，非常下飯，是一道家常小酌的好菜。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& h9 H$ i. I& ]. Q) Q! f

& u2 y# b) R3 j# g' I. k☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:25 編輯 ]