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標題: [甜品] 庫克洛夫蛋糕 [打印本頁]
作者: 希漾    時間: 2009-7-17 03:10     標題: 庫克洛夫蛋糕


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一、烤箱先預熱至220度。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 H0 H! u- a% ?3 A
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二、烤時放烤箱下層，烤約20分鐘。
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三、杏仁片撒在模型底部。
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四、A料混勻放置數分鐘使酵母溶化麵粉篩在鋼盆中，中間挖個洞。
# O' v# A, m2 v4 J7 M3 E$ T0 jwww.ds-hk.net五、將A料倒在洞裡，把洞口四周的麵粉撥向洞內，蓋住A料。整盆放在較溫暖處約15分鐘。
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: c8 f4 w, r- m/ n8 J6 W6 s8 K! A☆夜玥論壇ק七、麵糊平均舀在模型裡，遮蓋起來放在較溫暖處約30分鐘，使其發酵。
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八、見麵糊膨脹到接近模型邊緣即可烤焙。烤好用小刀割開模型邊緣，倒扣出來。☆夜玥論壇ק1 x6 B- Y" p$ F& o& k0 N& @

% D1 R6 M% Z( v, }' Y九、C料混合煮沸數分鐘，淋在蛋糕上使其充分吸收。但烤好後不須浸糖汁。www.ds-hk.net9 k3 @% \: Z. o, M

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●　糖粉和肉桂粉混勻，撒在蛋糕上即可。



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