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標題: [甜品] 基本戚風蛋糕 [打印本頁]
作者: 希漾    時間: 2009-7-17 03:48     標題: 基本戚風蛋糕

材料：
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6 n) ?2 o8 H0 u1 X3 i7 m6 w% P" \& D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛋 ... 3個   x' j0 z. g. i' w$ ~
糖 ... 135克
$ @. {3 ]4 f+ g$ g8 }* s2 \0 ?& Gwww.ds-hk.net沙拉油 ... 3大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# V& s, W, F5 _6 w7 l
牛奶 ... 5大匙
2 G* Q4 ~6 c# Q( }' |% Z3 Z2 Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源低筋麵粉 ... 100克
1 W, z+ @- N3 W  Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源發粉 ... 1小匙
. m' M4 l. O) l# _- E" E8 i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽 ... 1/4小匙 5 A* U- \" a7 V, _* f! l
塔塔粉 ... 1/4小匙
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烤箱先預熱到 180度。 www.ds-hk.net! |9 ]4 r2 {: q" r; K- J& r
烤時放烤箱下層，烤約 40分鐘。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 q# p# b; t) C0 e/ Z% X
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8 F9 f1 k" S. i  r0 u  zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net$ H! h: B1 W4 ~* l6 `
二、用直型打蛋器打蛋黃及糖，打到呈乳白色為止。
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三、沙拉油一匙一匙加入，用力攪拌，一匙拌勻了再加一匙。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: K" Q1 q  r( \
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四、牛奶也加入，拌勻。
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) @1 }# W. y( F1 L1 Z8 T) m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區五、麵粉、發粉及鹽篩入，輕輕拌勻。拌勻就好，不要過度攪拌。放在一旁。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 K* S: i( z/ m& j$ }

+ b" R" q$ w9 w, E3 l% i6 w☆夜玥論壇ק六、用螺旋打蛋器打蛋白及塔塔粉，打約一分鐘到蛋白成粗泡沫。
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七、加入 60 克糖繼續打，打到硬性起泡。取走螺旋打蛋器。
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八、用直型打蛋器先刮些蛋白泡沫到蛋黃麵糊中輕輕拌勻，以免蛋黃糊密度較高不易與蛋白泡沫拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" b# d1 m% C7 p& e- |: u. F6 D

! |# e# \1 v# S7 P九、整盆蛋黃麵糊倒入蛋白泡沫中，用橡皮刀刮乾淨。 www.ds-hk.net' @* ]8 q- m9 \0 W0 ~. E; F) C! U

: Z# q- c4 v. x4 J4 K" kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源十、先用直型打蛋器拌勻。再換橡皮刀徹底把底部麵糊翻上來。
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8 m, I2 ~% w- o2 `# M% S! U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區十一、將麵糊刮入模型中，摔一下模型，使麵糊表面平整，即可放入烤箱
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