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標題: [甜品] 棗泥小包 [打印本頁]
作者: 希漾    時間: 2009-7-21 04:29     標題: 棗泥小包

材料： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ w/ _) G. ?/ q, J% a2 _( H
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棗泥 ... 150公克
/ v7 `4 {* K$ @, n4 F☆夜玥論壇ק麵粉 ... 3杯
! @$ \$ G2 p* B( W8 O9 w2 cwww.ds-hk.net麵種 ... 1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ o0 q( j7 N, Z( O) M3 V) ]
水 ... 1杯
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鹼水 ... 1/2小匙7 S7 D3 ^! X% F& D7 t1 l* |
發粉 ... 1/2小匙
8 @3 i% P4 c# ?" X" M- z! Z☆夜玥論壇ק 豬油 ... 1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 @- \4 {$ t9 s9 C
糖 ... 1小匙
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作法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 E6 ~" ]. i5 T* ^0 ]

- D! _/ ^2 }( c4 R* O* t. `☆夜玥論壇ק一、將麵粉平舖在檯面上，中間撥一凹洞，放進麵種(老麵)，再慢慢倒入清水，揉勻成糰，置放醒麵。
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二、麵糰揉平，加入A料，揉約10分鐘至均勻為止，搓成一個個小圓球，分別平。4 Q' B; a! [# c' k
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/ u; s" [9 o7 R4 A. z! Y+ }2 c# b7 ~' Hwww.ds-hk.net三、麵皮舀進適量的棗泥，包緊，搓成橢圓形，置放醒約5分鐘，移入蒸籠，用大火蒸約10分鐘即可。
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3 e5 _" a; I% Y6 m$ mwww.ds-hk.net●　棗泥小包因形狀似鴨蛋，又稱「鴨蛋包」。☆夜玥論壇ק  N" N' ^% Z5 J- L
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! u+ ~! P# C2 j3 f' X$ v0 Y0 |6 Q
●　通常用棗泥做甜點，幾乎都是買市面上做好現成的，因為做棗泥十分費工夫。
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