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標題: [西菜] 蕃茄燴餃〔已檢〕 [打印本頁]

作者: chembioorg 時間: 2009-7-23 20:58 標題: 蕃茄燴餃〔已檢〕

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沙拉油 1大匙 www.ds-hk.net& o. p& K+ X7 |0 _* b
蕃茄醬 3大匙
細糖 1大匙 8 u8 Y- j' B- q8 S. j* F/ @) B
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太白粉水 1茶匙 ☆夜玥論壇×§3 N- w# {3 `. F/ k: ?+ u$ F' ?& [
香油 1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% ~& t# w3 k$ R6 V

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1.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘至熟後，撈起瀝油擺盤。

2.蕃茄放入滾水中燙約30秒後，撈起沖涼，剝去外皮切丁備用。
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3.熱鍋，加入少許沙拉油，放入作法2的蕃茄丁和碗豆仁下鍋略炒後，加入水、蕃茄醬和細糖，以小火煮至滾沸後，用太白粉水勾芡，先灑上香油，再淋至作法1的餃子上即可。
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[ 本帖最後由十小海乂於 2012-11-19 19:30 編輯 ]

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