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標題: [中菜] 芙蓉鮮蛤 [打印本頁]

作者: 雷倩倩 時間: 2009-7-29 17:18 標題: 芙蓉鮮蛤

材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ Z4 Q3 Q2 S8 [* u3 }! M& Q& g
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文蛤300gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 K) Z" V! m! o- U; ^
薑75gwww.ds-hk.net0 ?, H6 |0 Q" Q& m9 Z
豬絞肉200gwww.ds-hk.net" C# @7 P$ G, H9 q
花椰菜200gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ `# r1 v) P2 x
枸杞5g
荸薺20g
蛋2顆
鮮奶少許
水(4顆蛋量)

調味料：- b( _4 T- y3 E' Y! ]
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魚露1大匙、米酒3大匙、太白粉1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' j/ ~* l- c& b$ b6 r
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作法：

1‧薑、荸薺切末備用。枸杞泡酒備用。

2‧文蛤吐淨沙泥後，放入滾水中川燙6秒即可撈起取肉備用。
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3‧取一碗水，加入文蛤肉、薑末、荸薺末、豬絞肉拌勻，加入鹽調味後，回填至殼中排盤備用。
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4‧取一碗水，加入蛋、水、鮮奶打勻過濾後，淋上做法3備用。4 G$ O* t1 ]* a$ H3 e2 t* F( o
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5‧取一蒸鍋，放入做法4蒸約6分鐘至熟。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, K. N# g2 n1 w

6‧花椰菜切小朵，放入滾水，加入少量鹽、沙拉油、糖調味燙熟取出，放上枸杞排盤。
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7‧取一平底鍋，下調味料煮勻後，用太白粉勾芡後成為湯汁備用。

8‧將做法5取出，放上做法6，淋上做法7即可

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