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標題: [甜品] 南瓜蒸糕 [打印本頁]

作者: 同學    時間: 2009-7-30 16:22     標題: 南瓜蒸糕


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南瓜泥 100公克
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0 M6 Q* R9 @. g) F- E  J6 wwww.ds-hk.net橄欖油 15公克
& N( `; K" c8 d& g& w' S# d0 {蛋黃 1個
9 D$ m7 |" n+ [2 R" x/ z' twww.ds-hk.net二砂糖 25公克
" h  |2 l! m1 k" V最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區全蛋 175公克
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低筋麵粉 75公克
: F- z) }+ ^; K" T4 h: A中筋麵粉 35公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, `2 T8 q* X6 \" k
發粉 1.5公克
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枸杞 50公克 ☆夜玥論壇×§& G; |6 s/ n$ a$ x
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【做  法】 1 p8 Q& n9 q0 d

. X" n+ N& P. ~☆夜玥論壇×§1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
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9 B5 h7 G6 V# y6 O; u  Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃,將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
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3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩,與作法1、作法2一同拌勻。7 ^6 c! n' R. N% `$ e" x
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4.將南瓜子與枸杞洗淨,用紙巾吸乾水份,加入作法3中。
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5.將作法4裝入模型,可撒上南瓜子與枸杞作裝飾,移入蒸籠,以中小火蒸約20分鐘即可。




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