標題: [世界知味] 韓國人參雞湯〔已檢〕 [打印本頁]
作者: lilywong1028 時間: 2009-7-31 21:27 標題: 韓國人參雞湯〔已檢〕
材料(四人份量)
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春雞1隻
韓國鮮人參2 條
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紅棗(去核拍扁)6 粒
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蒜頭2 粒
鹽 適量
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1. 糯米用水浸一晚，棄水備用。雞洗淨飛水去脂肪去血讁，瀝乾 。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: t I/ G: J2 E
2. 除鹽 外將 一半材料釀入雞腔中， 其餘一半材料入瓦煲，注入八碗水 及放入釀好的春雞，水滾後用文火煲 一 小時，最後加鹽調味 即成美味人參雞湯。
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1. 阿貓家剩下些少(三十克)韓國紅參鬚，用了來代替鮮人參做這個湯，味道一樣好。
! F# C- K5 X; E5 a: {) N☆夜玥論壇ק2. 如用真空煲，只需液注入 六碗水 ，焗三小時後用返滾十五分鐘。
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作者: smith1982 時間: 2009-11-8 11:07
好滋補的雞湯喔!!
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