[中菜] 酸菜白肉蚌麵〔已檢〕

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" P* Q8 v! K9 @& S, D4 R【材　 料】
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五花肉 70公克
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拉麵 120公克
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蛤蜊水 5大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) T4 y% m- b+ t, b/ m" l  H

2 p" G0 Q4 R5 ?【調 味 料】
6 }1 J* t: q& a7 j☆夜玥論壇קwww.ds-hk.net* E+ I: @- T1 i! `/ V' N. ?2 P
鹽 1/4茶匙
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" ^% m8 ?! @9 g' r8 ~3 A* Ywww.ds-hk.net1.酸白菜洗淨切段備用；五花肉放入冰箱冷凍至凍硬，取出切成約0.1公分的薄片，備用。☆夜玥論壇ק, q$ T* h8 K5 U  D

( ]) e6 |' `1 g3 a% D% i$ c% `: b/ lwww.ds-hk.net2.備一鍋滾沸的水，將拉麵煮熟撈起，放入麵碗中備用。
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3.將高湯煮至滾沸，放入作法1的酸白菜段以及鹽，以小火煮約3分鐘，再放入作法1的五花肉薄片，至肉片變白、呈透明狀，倒入作法2麵碗內。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ i. H" d4 M! l2 |

6 k$ V! @' ~- M# O! u☆夜玥論壇ק4.最後於作法3麵碗內加入蛤蜊水以及蔥段即可。1 D2 I; T2 d) n, ^
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:14 編輯 ]