標題: [西菜] 西炸明蝦〔已檢〕 [打印本頁]

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作者: lilywong1028    時間: 2009-8-4 16:34     標題: 西炸明蝦〔已檢〕

西炸明蝦
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做法1、明蝦去頭，剝殼，僅留下尾殼，由背部剖開，除去腸泥並抽出腹部下面之白筋。排在盤中，撒下鹽及少許的胡椒粉醃片刻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& s7 ?6 V& G( n& q2 c1 _+ e- C4 j
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2、蛋打散，明蝦先沾上麵粉，再在蛋汁中沾一下，最後沾滿麵包粉，5隻明蝦均做好
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3、5杯炸油至7分熟後，投下明蝦，中火炸約1分鐘至明蝦已熟，便可撈出，瀝乾油後，排入盤中，附上沙拉醬及蕃茄醬上桌沾食
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-13 20:07 編輯 ]

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