標題:
[日本菜]
海蝦天婦羅
[打印本頁]
作者:
lilywong1028
時間:
2009-8-4 16:41
標題:
海蝦天婦羅
www.ds-hk.net; G0 @6 o* w. l$ w1 g& J: x
: v1 t) ~6 }& |8 S# T+ ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
/ e0 w9 i- W. i6 W T" Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
' N& W+ R1 ]* mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
材料海蝦 4隻
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ M0 d% i8 Z Y& ~2 L" f
天婦羅粉 100克
' q& ~5 H, J- T& y( J, z- [2 M- Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
蛋黃 1隻
☆夜玥論壇ק. l4 e& |. A: N. `# ~
木魚湯 1/2杯
* ?4 K# q' B$ |; F! D
醬油 25毫升
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) s, h, w# R1 o6 P) K
味醂 20毫升
* v/ Y& m5 Z' Y6 N' X: ?7 uwww.ds-hk.net
做法1. 將蛋黃放入冰水打勻，再加入天婦羅粉攪拌，做成炸粉漿。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# r4 n& @3 p) `7 m0 e. X& Z6 l7 R4 Z) i: F
2. 將木魚湯汁、醬油及味醂一同煮滾成天婦羅汁備用。
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, d6 a' w. }9 L# a! l
3. 將海蝦頭及身去殼及去腸，在側腹縱切數刀。
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! |) `. C% E5 J: H
4. 將油燒熱至160度至180度左右，然後將蝦沾上炸粉漿，放入油炸熟。
www.ds-hk.net4 X9 u7 }! e9 k" Z0 U# }8 t' {
備註做天婦羅炸粉的秘訣是要將粉倒入冰水中攪勻，而非將水傾入粉中，並且要向同一方向攪勻，不用太大力，攪勻粉漿即沾上炸效果更好。
% i* U; a5 a+ e/ x* h
, x5 Z- R: W/ Y9 Kwww.ds-hk.net
木魚湯做法是先將海帶煮至冒氣泡挾出，加入木魚絲即熄火，隔渣即成。
歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://www.ds-hk.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
www.ds-hk.net; G0 @6 o* w. l$ w1 g& J: x