標題:
[西菜]
牛奶海鮮火鍋
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作者:
chembioorg
時間:
2009-8-6 23:01
標題:
牛奶海鮮火鍋
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【材 料】
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鍋底：
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牛奶 1500㏄
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蔬果高湯 1500㏄
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火鍋料：
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高麗菜 適量
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鮮蝦 適量
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蛤蜊 適量
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牡蠣 適量
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花枝 適量
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青花菜 適量
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【做 法】
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1.取湯鍋加入蔬果高湯先煮滾。
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2.在作法1的湯鍋中，慢慢分次倒入牛奶攪拌均勻，以小火煮至再度滾沸。
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3.在作法2鍋中加入火鍋配料，煮熟後即可食用。
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