標題:
[中菜]
香酥咖哩餃
[打印本頁]
作者:
spadeg26927
時間:
2009-8-9 14:33
標題:
香酥咖哩餃
香酥咖哩餃
( }. X6 G# h1 v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
香酥咖哩餃
1 B b* Z) u- n0 Zwww.ds-hk.net
【材 料】
7 ]* u+ @& Y/ p" k) \0 p5 X( `* Ewww.ds-hk.net
Ａ水油皮：
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: J$ z! e2 y& M8 F* T( U1 F
中筋麵粉 200公克
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 n7 e3 o# |) `" W/ o0 e6 h
咖哩粉 10公克
8 k" f3 b- g* i6 _. Q1 r! B- abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
細糖 10公克
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 s% C# t7 P+ x$ X3 Q6 ]
豬油 60公克
☆夜玥論壇ק" ~: G. \' x( x% S
水 80㏄
+ q3 G: i2 k2 L5 e! ~& Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
www.ds-hk.net1 ] J: N C2 }
Ｂ油酥：
/ G: k; ^0 C( ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
低筋麵粉 250公克
/ M( C) d. f6 r+ D" p* b# Xwww.ds-hk.net
豬油 125公克
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 h( ^4 E/ [5 n! m+ q/ d
\ K3 M( D) U. o0 ^) ]" m7 o, x☆夜玥論壇ק
Ｃ內餡：
2 e7 u( V p6 A; B H☆夜玥論壇ק
豬絞肉 300公克
1 C- g3 E/ z" I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
蝦仁 100公克
( t$ y5 u3 g9 a. A☆夜玥論壇ק
香菇丁 50公克
: M" n8 ?7 k# y& C; u
+ R O" S6 F, m8 [" Q' B; s2 K/ Q
D.洋蔥 1顆
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( H$ u3 Y& z N/ L( u+ d2 [
碗豆仁 50公克
www.ds-hk.net6 @. L& g$ h) a ?& V
* K$ S/ ~2 V, u9 Y# ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
【調 味 料】
☆夜玥論壇ק7 D# t0 _& u* O! |
A.
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 u9 p9 ]3 P" Q& p. Z& z5 L
鹽 1/4小匙
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 ~, `- n8 H0 Z9 G6 |; f
味精 1/2小匙
4 N) Q- n! J4 S; ^$ Awww.ds-hk.net
糖 1/2小匙
f( F" E: h, a! d9 T* C
咖哩粉 2大匙
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 W" q: P3 Q* s% C' F
水 50㏄
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, t0 z$ S% W. d/ y' g2 p
B.
~. e9 K6 i& t+ ~( |! a' Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
太白粉 1匙
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ Y$ A2 O# W r
水 1又1/2匙
( M- N$ V7 h/ Q0 n8 O$ K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
C.香油 1小匙
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& u6 L, |* ~' h+ s8 m, R7 a! H) h
☆夜玥論壇ק* X* M1 P: t% P$ h4 v0 J( c3 f3 |+ L
【做 法】
: E: o# B, F- K3 w" iwww.ds-hk.net
1.材料A混合揉至光滑靜置約20分鐘鬆弛成油皮；材料B混合搓勻成油酥。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 N9 p1 |) e! x' w) N
2.油皮分成每個50公克，包入油酥30公克後壓扁，桿成長條型，捲起，放直再壓扁再桿一次，捲起成圓柱型。
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" A4 Z8 W5 F& D* m+ p, y7 ~
3.作法2的圓柱麵糰從中間切割成2份，再將切口朝上、向下壓扁稈開成圓片狀即成酥皮。
( H/ h B3 w0 f1 S3 N9 g) X/ u5 Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
4.材料Ｃ川燙後瀝乾水分。
# N* v- g' G. F. p% q6 d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
5.熱油鍋，放入作法4的材料和調味料Ｄ一起翻炒，至湯汁煮滾，則以調味料B的太白粉水勾芡，滴入香油，即可起鍋放涼。
& |: v$ V- A3 A$ W7 A, g
6.洋蔥切小粒與碗豆仁一起略微炒香後拌入作法5的餡料，即成咖哩餡備用 。
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ S V- m6 M! J6 k" \
7.取一張作法3的酥皮包入50公克作法6的餡料，再用手將其對折捏成餃子形，封口處捏花，重複此動作至材料用畢。
3 E8 ]( E$ W9 T# ?3 U+ {" H
8.將作法7的餃子放入烤箱以約180℃烤約20分鐘即可。
歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://www.ds-hk.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
