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標題: [小食] 五香茶葉蛋 [打印本頁]

作者: spadeg26927 時間: 2009-8-12 21:19 標題: 五香茶葉蛋

五香茶葉蛋bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ x% `$ x5 f) J0 y. s( V

【材　料】 ( D+ l! T4 T# s
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A.雞蛋 10顆
鹽 1大匙
烏龍茶葉 1杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ _# F( p( t4 _' l6 n ~2 l9 H+ ~/ f4 o$ j
B.五香粉 1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! N( J, }2 {2 s: f# Z
八角 3錢 ☆夜玥論壇×§5 ?2 W4 X( c, q. m" {
花椒 2錢
乾薑 3錢 www.ds-hk.net. F2 A! S; F/ a9 ]
丁香 1錢
鹽 1大匙
【調味料】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( f: i) `7 v% l7 I. r* I

醬油 1/2杯
冰糖 1大匙

【做　法】
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1.取一盆水以海綿布輕輕將雞蛋外殼洗淨；取另一盆注滿冷水備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, ?. z3 {# a" Z" \6 b5 E! y7 n
2.作法1的雞蛋輕輕放入鋼鍋，加入水至淹過所有雞蛋時，再加入鹽略拌一下，以大火煮至沸騰後，轉中火煮10分鐘撈起，馬上放入作法1的冷水中浸泡一下，再使用湯匙將蛋殼均勻敲裂。 . I- P& _2 @ n/ Y' }7 l5 S5 f
3.取一砂鍋，倒入所有材料B以中火煮至沸騰即為滷汁，再加入醬油、冰糖調味，最後放入作法2的雞蛋及烏龍茶葉以小火續煮約40分鐘後熄火，靜置浸泡約1小時待入味即可。

作者: vincy100 時間: 2010-2-23 17:48

好似要煮好久...

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