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% ]$ c/ e. K1 _& X5 Twww.ds-hk.net1.蚵仔洗淨瀝乾；板豆腐切小塊，備用。 ' t+ @5 j: _* Q. S- D" I

7 q9 l1 B) f% x2.取鍋燒熱後倒入2大匙油，加入蒜末、薑末爆香，放入豆醬炒香，加入作法1的蚵仔略炒，續放入作法1的板豆腐與剩餘調味料煮滾，最後加入太白粉水勾芡即可。
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