標題: [甜品] 南瓜小饅頭 [打印本頁]

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作者: chembioorg    時間: 2009-8-22 21:54     標題: 南瓜小饅頭

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/ B, E, B3 ]# s6 |" qwww.ds-hk.net【做　 法】
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, E) R1 [" Z* D0 }7 c( Hwww.ds-hk.net1.南瓜去皮後切成塊狀備用。www.ds-hk.net+ f2 o* c& o* D) ~

* Y9 o' y! k& ?7 ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.中筋麵粉、細糖及泡打粉放入鋼盆中，再將作法1的南瓜塊輾壓成泥放入鋼盆中，並加入酵母粉粉。
- M9 |0 C* S6 Y: j+ Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק  H9 W& W$ o) E( n, [5 M
3.將水加入作法2鋼盆中並拌勻，揉約2分鐘至均勻成糰沒有硬塊。
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1 i. y1 n/ A! O# F) ^☆夜玥論壇ק4.用濕毛巾或保鮮膜蓋好作法3的麵糰靜置發酵約20分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 s4 y# [& a1 k4 ^3 G9 z5 k+ l
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5.將作法4醒過的麵糰揉至表面光滑後分割成每個重約35公克的麵糰。
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6.將作法5的麵糰滾圓後排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約25分鐘醒發。
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7.開爐火，待蒸氣升起時將作法6醒發的饅頭以大火蒸約8分鐘即可。

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