標題:
[小食]
洋蔥鮪魚盒〔已檢〕
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作者:
chembioorg
時間:
2009-8-24 17:39
標題:
洋蔥鮪魚盒〔已檢〕
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【材 料】
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韭菜盒子麵皮 12個
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沙拉油 適量
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餡料：
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鮪魚罐頭肉 250公克
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洋蔥 250公克
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【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙
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細砂糖 1茶匙
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黑胡椒粉 1茶匙
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太白粉 1茶匙
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【做 法】
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1.洋蔥切丁；鮪魚罐頭肉瀝乾備用。
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2.鍋燒熱加1/2茶匙油，放入作法1的洋蔥丁，用小火炒3分鐘盛出待涼，再和作法1的鮪魚肉拌勻，最後再放入所有調味料混合成餡料備用。
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3.在韭菜盒子麵皮上放上作法2約40公克重的餡料，並用手整形壓緊邊緣。
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4.鍋燒熱加入1大匙沙拉油，放入作法3包好的洋蔥鮪魚盒子，轉小火將盒子三面平均烙過，最後蓋上鍋蓋燜約2分鐘即可。
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【備 註】
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本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:47 編輯
]
作者:
vincy100
時間:
2010-2-23 18:11
鮪魚罐頭肉?
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我未見過....
作者:
小毛球
時間:
2010-3-13 23:47
標題:
回應 vincy100 第 2 篇文章
即是吞拿魚
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做法好簡單，像上海牛肉包
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盒子麵皮在那有售，要到處逛逛了
作者:
june611533
時間:
2010-12-19 16:47
標題:
回應 vincy100 第 2 篇文章
在超市應該都買的到唷^^
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罐頭裡的味道也都調好了
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洋蔥跟鮪魚真是絕配啊
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我超愛吃鮪魚的
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