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標題: [生活資訊] 什麼樣的飲食可有效防癌? [打印本頁]

作者: peak    時間: 2009-8-25 18:12     標題: 什麼樣的飲食可有效防癌?

營養科學和醫學專家研究認為,科學飲食可防癌,具體如下:玻璃屋 帳篷 冷氣工程 tai chi 糖尿病 口罩 脫髮

[ 本帖最後由 peak 於 2009-12-23 12:09 編輯 ]
作者: peak    時間: 2009-8-25 18:12

吃“苦”

美國科學家認為,苦瓜、野菜等苦味食品是維生素B12的重要來源。

其主要成分中的氰化物對正常細胞無破壞作用,但對癌細胞有強大的殺傷力,並能抑制癌細胞中的細胞色素化酶,使之發生代謝障礙而“自殺”死亡。
作者: peak    時間: 2009-8-25 18:12

 吃“酸”

酸味水果富含維生素C,有抗癌作用。酸奶和酸菜中的乳酸菌能把糖分解為乳酸,抑制大腸內腐敗菌類的繁殖,減少毒素的產生,併吞噬致癌物質,能有效地防止結腸癌、直腸癌等。
作者: peak    時間: 2009-8-25 18:12

 吃“素”

常吃粗糧、大豆、薯類及新鮮蔬菜、水果等富含纖維素食物,可刺激腸蠕動,加速有毒、有害及致癌物質的排泄,有一定的防癌作用。

 
作者: peak    時間: 2009-8-25 18:13

吃“生”

科學分析,生的新鮮蔬菜,尤其是十字花科的蔬菜裡含有醌和酚。醌可沖淡致癌物質並加速其排出體外;酚可阻止癌細胞的代謝。

另外,蔬菜內的干擾素可將癌細胞拒之體外;而β-胡蘿蔔素可使患癌的機會減少1/3。

 
作者: peak    時間: 2009-8-25 18:13

吃“淡”

腫瘤流行病學專家調查表明,胃癌原本死亡率很低,但如果每天吃10至15克鹽,死亡率便會增高。

原因是食鹽會刺激胃酸和胃蛋白酶分泌,造成胃粘膜發炎、腫脹、潰瘍、出血、萎縮,容易發生癌變。
作者: peak    時間: 2009-8-25 18:13

 少吃多嚼

少吃可改變垂體的激素變化,減少乳腺癌發生;多嚼可刺激唾液腺分泌,唾液中的許多酶有很強的抗癌作用,多嚼還可消除食物中的亞硝酸胺、黃曲霉素和苯並芘等致癌物質,可有效地減少食道癌、胃癌、肝癌等癌症的發病率。
作者: jadelung    時間: 2010-4-14 15:35

以上说的我好像都符合,
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作者: jadelung    時間: 2010-4-28 11:10

學習很多,有勞大大,

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作者: xiaoliang    時間: 2010-5-10 14:57

很有道理,京師風雲記環保十條建議 環保的三R和三E小店抒懷夏天的事 和母親一起寫詩微笑著,一路前行大路情天(第六節)中國環保袋訂單引發歐美航空巨頭擔憂 麒麟丹

作者: sinlinna    時間: 2010-11-5 14:23

吃綠色食品
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作者: s1991040414    時間: 2010-11-25 02:18

總覺得我大半都沒做到~掩面
作者: 楊舜茵    時間: 2011-2-3 15:11

少吃鹹的    多吃淡的    嗯嗯     記住了




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