標題: [甜品] 聖誕樹蛋糕 [打印本頁]

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作者: chembioorg    時間: 2009-8-26 12:48     標題: 聖誕樹蛋糕


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蛋糕體：
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可可粉 15公克
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細砂糖 90公克
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沙拉油 25公克
7 @1 a7 H* ]+ n/ U& K- f; r& e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區奶油霜：
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果糖 120公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; Q& R4 l& y8 Q8 V8 F- b
木紋：www.ds-hk.net5 W( f8 l6 G, i* Q! e
白巧克力 150公克
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9 u% w) Z# ?9 P7 C. Z木紋轉印紙 2張
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【做　 法】
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2.準備一個25cm×30cm的盤子，將作法1倒入盤中?平後，放入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火180℃，烘烤約15分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: c$ n% g  R% m/ W2 K* j$ z
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3.製作奶油霜：將白油、奶油、果糖用攪拌器一起打發即完成，備用。☆夜玥論壇ק% L" t) z: m2 |# o; ~
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4.巧克力木紋製作：將白巧克力切碎後隔水加熱融化後，再將沙拉油加入並拌勻後倒入木紋轉印紙上抹平後冷卻即可。
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5 t! r8 |' ^, m0 b. C4 O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.組合：將作法2烤好的的巧克力蛋糕體切成2片，每片為12.5cm×30cm，再均勻地抹上作法3奶油霜後，撒上已烤熟的碎核桃，將蛋糕體捲起呈長條狀，長度30cm。
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  f( u( ~  T% ?' r☆夜玥論壇ק6.再將作法4的巧克力木紋上均勻地抹上奶油霜後，包於作法5的巧克力蛋糕卷外面，再切每塊約2㎝寬的大小即完成。

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