標題:
[甜品]
椰絲棉花糖
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作者:
Muisc•K
時間:
2009-8-28 22:50
標題:
椰絲棉花糖
材料:
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蛋白 3隻
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糖 60克
☆夜玥論壇ק2 h6 @4 z7 p; i9 g1 q5 X
魚膠粉 9克
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熱水 60克
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椰子粉 10克
☆夜玥論壇ק p. x! U% `5 c5 o) n& \5 e
椰絲 識量
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做法:
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1 ) 將蛋白打起泡
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2 ) 分之加入糖打至企身
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3 ) 將魚膠粉､椰子粉加入熱水攪溶
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4 ) 分次加入蛋白匀倒入模耐雪凍
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5 ) 椰絲可加入食用素搓匀備用,切出形狀,在面Lin上椰絲便可
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