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標題: [中菜] 孜然鴨舌 [打印本頁]
作者: chembioorg    時間: 2009-8-30 20:30     標題: 孜然鴨舌

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用料：
3 y' p" E6 z6 b& V- Y: Wwww.ds-hk.net　　1、鴨舌半斤。☆夜玥論壇ק; H/ T% w1 L! c
　　2、孜然粉兩大匙。
! M( T4 Z8 i) \) P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　3、蠔油一大匙。
4 E% f$ z) m2 L$ m2 w4 O4 Y& x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　4、美極鮮味汁一匙。
0 P& Z, M! q4 s" S☆夜玥論壇ק　　5、油辣椒兩大匙。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ K/ J5 F  w% ^$ S4 g( N2 s4 O# S
　　6、花椒粉一小匙。
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　　8、老薑一小塊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 @) `, @/ K: S( [* E2 y
　　9、香蔥半兩。
' d; ]6 _& A% Z6 ]' P" f# h( [☆夜玥論壇ק　　10、白糖一匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; M$ \4 V) @. P0 j) _  l
　　11、料酒一大匙。
1 V" K( z6 L# @/ ]! B0 b3 M☆夜玥論壇ק　　12、鹽適量。
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2 z# q2 J1 Y/ x% v' q☆夜玥論壇ק做法：
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1、鴨舌整理乾淨後再用鹽搓揉一遍，洗淨；老薑切片；蔥一半切寸段，一半切碎；小青椒切圈。www.ds-hk.net1 |- a1 |+ z3 S+ x( k
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: ~  b& H2 R) Z: t/ Xwww.ds-hk.net2、在鴨舌裏放入鹽、料酒、一半孜然粉、一半薑片、蔥段，拌勻後醃二十分鐘以上。( o4 B+ _1 Z  j+ H, L5 v) i+ i

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3、將醃後的鴨舌放沸水蒸鍋中加蓋用大火蒸約十分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 x) }, h& ]9 _5 K% k/ g8 B5 Y9 G

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4、取出後擇出鴨舌待用。
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5、炒鍋中放油燒到五成熱，下蔥碎、青椒圈、剩餘的一半薑片用小火炒出香味。www.ds-hk.net5 Y9 Z" L5 s) T& p

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6、下花椒粉、剩餘的孜然粉炒約半分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  z' e: _4 P- h6 s' W
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, q& C8 _2 k( R0 S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7、下鴨舌、鹽，改中火翻炒約一分鐘。
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8、下白糖、油辣椒、蠔油、美極鮮味汁。
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9、翻炒約半分鐘後起鍋裝盤即可上桌。☆夜玥論壇ק) R4 \# Z! U! X4 i2 p% [5 H; R, z
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