標題:
[甜品]
益力多大菜糕..
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作者:
＊牙珊..
時間:
2006-8-12 11:40
標題:
益力多大菜糕..
益力多大菜糕..
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材料：
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益力多３支
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大菜絲半包
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砂糖３.５湯匙
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水約１８０毫升
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做法：
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１. 以清水沖洗大菜，洗淨後，用一碗水浸３分鐘
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２. 原碗大菜連水倒入鍋中，以中火煮溶，邊煮邊攪拌．大菜溶後，加入砂糖再攪拌，然後熄火待涼
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３.將煮溶的大菜平均倒入四個膠杯中，再平均倒入益力多，逐一混和後，放入雪櫃雪至冷凍即可
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p.s：大菜本身容易凝固，所以待涼幾分鐘後應立即倒入杯中與益力多混和，否則就會在鍋中凝固
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