標題: [甜品] : 冰糖雪耳糖水 [打印本頁]

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作者: ＊牙珊..    時間: 2006-8-12 11:41     標題: : 冰糖雪耳糖水

主料: ☆夜玥論壇ק' J. d4 t1 ?8 T, _" n
濕雪耳300克
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水1000克   
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! |+ I0 X8 x$ p# W8 |: x" Q& c! R' s☆夜玥論壇ק先將雪耳洗乾淨用清水滾過，倒在用來去水去油的網到，濾去水分，再放係鍋到。
- T1 u- c/ H' A& M0 v☆夜玥論壇ק把鑊洗乾淨，注入水，放入冰糖，待溶解後用潔淨毛巾濾去雜質，再倒入鍋裡，再放燉爐到燉40分鐘。

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