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[甜品] 湯丸百合露

湯丸百合露

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百合有止咳、潤肺、養顏、清熱、安燥除煩、寧神的功效,男女老幼皆適宜食用,特別是煙酒過多的成年人,但胃有寒滯或感冒未清者則不宜食用。
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112 克 滾水
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3 杯 水www.ds-hk.net( X2 j- k" X1 _' o+ b, r
8 粒 紅棗1 J, S8 |, Q; F5 {3 W
3 湯匙 花生醬
) W, c8 K/ \% V  y  V1.5 湯匙 幼砂糖
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3 湯匙 冰糖
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1. 糯米粉用熱水開勻搓成粉團。 ( I! W: q3 ^; {
2. 花生醬加入幼砂糖,拌勻成餡料,放入冰箱冷藏至較硬。
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4. 將冰糖放入不敷出飯碗凍水內,水滾後下已洗乾淨的百合、紅棗及已包入餡料的湯圓。 ☆夜玥論壇×§6 }% ~, h* `6 l" _4 A
5. 當湯圓浮起,再滾一會,即成這款美味的甜品了。

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