☆夜玥論壇×§ - Powered by Discuz! Board

標題: [小食] 粗纖維燕麥蛋糕 [打印本頁]

作者: 唷唷妹 時間: 2009-9-18 16:49 標題: 粗纖維燕麥蛋糕

( l( A7 ~8 }: J$ \
【材　料】 9 _& d5 w$ j( }  ^% y

高筋麵粉 255公克
全麥麵粉 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) J8 ?5 {( z! a; Z5 q) K4 T3 J2 I
糖粉 255公克
泡打粉 5公克
全蛋 350公克 www.ds-hk.net9 k+ [2 u5 a# J" U
奶油 350公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& H( l- @6 y6 [% ^9 H( J
麥芽糖 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 H) B+ i0 S3 m! J( h- J
鹽 7公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ P& N6 A9 D) L* y/ p
牛奶 70公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% B1 l! M" z+ P# |! `) t
葡萄乾 100公克
燕麥 150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' A0 I: ]& q9 _2 n9 ?" ~3 J4 z
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: f# E7 @: i! H, E
【做　法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 w/ J2 c, _4 t3 p9 O
www.ds-hk.net7 }7 K# m0 G8 [  E# T: v) f
1.雞蛋打入碗中攪散；奶油放置室溫軟化備用。

2.高筋麵粉、全麥麵粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ E0 T; [+ G  u

3.將過篩好的粉類材料、鹽、牛奶、麥芽糖與軟化的奶油一起放入攪拌盆中，以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收，當麵糊顏色變得較白，且質地較為膨鬆時，分3～4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌，每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
☆夜玥論壇×§" y8 k+ b, g- X+ F  `% |2 x
4.當蛋液完全加入且吸收後，繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態，再加入葡萄乾、燕麥攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 L2 {- A+ \7 `$ v' H3 o) E
www.ds-hk.net1 }/ x, f0 a9 g; \* j) Z2 v7 T
5.將麵糊盛入烤模中至約7分滿，撒上適量份量外的燕麥，放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘後取出即可。

作者: vincy100 時間: 2010-2-23 17:47

會很硬的嗎?

歡迎光臨 ☆夜玥論壇×§ (http://www.ds-hk.net/)