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[小食] 粗纖維燕麥蛋糕

粗纖維燕麥蛋糕

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全麥麵粉 100公克
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泡打粉 5公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 D0 `5 ?6 N# U# ?, h5 r
全蛋 350公克 ☆夜玥論壇×§) p: o9 ~4 z- W) m  Z
奶油 350公克
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牛奶 70公克
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燕麥 150公克
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1.雞蛋打入碗中攪散;奶油放置室溫軟化備用。www.ds-hk.net6 _9 @6 @  X+ Y0 z" z! k

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3.將過篩好的粉類材料、鹽、牛奶、麥芽糖與軟化的奶油一起放入攪拌盆中,以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收,當麵糊顏色變得較白,且質地較為膨鬆時,分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌,每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( u" \( y+ Z6 X% h0 }9 K

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6 M: i. h8 N4 Nwww.ds-hk.net5.將麵糊盛入烤模中至約7分滿,撒上適量份量外的燕麥,放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘後取出即可。

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