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標題: [小食] 粗纖維燕麥蛋糕 [打印本頁]

作者: 唷唷妹    時間: 2009-9-18 16:49     標題: 粗纖維燕麥蛋糕


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1.雞蛋打入碗中攪散;奶油放置室溫軟化備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) H9 \. d8 @( U. ^  l

: P8 h3 x5 ?5 t1 i0 X' l2.高筋麵粉、全麥麵粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。
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3.將過篩好的粉類材料、鹽、牛奶、麥芽糖與軟化的奶油一起放入攪拌盆中,以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收,當麵糊顏色變得較白,且質地較為膨鬆時,分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌,每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ T* g5 @! r3 }8 G! x0 g- b1 G  L) O

6 k- H9 J6 S% Q5 h# F: `! A4.當蛋液完全加入且吸收後,繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態,再加入葡萄乾、燕麥攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  @: q# M. N9 _$ \. ]  H) E) b7 u
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5.將麵糊盛入烤模中至約7分滿,撒上適量份量外的燕麥,放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘後取出即可。
作者: vincy100    時間: 2010-2-23 17:47

會很硬的嗎?




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