標題: [中菜] 風味紅燒魚塊〔已檢〕 [打印本頁]

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作者: HPPD    時間: 2009-9-24 23:10     標題: 風味紅燒魚塊〔已檢〕

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大家都喜愛魚肉的味美，它不但滋補，又有美容養顔，甚至醫療作用，但食不得法，亦可損害身體！最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  [) ~3 w" M* G

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9 p& `9 {- l5 E8 v* twww.ds-hk.net草魚、乾燈籠椒、花椒、蔥薑蒜、香辣脆
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8 D8 C5 `4 S2 L% M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1、將草魚刮鱗、開膛破肚（在市場買魚時可要求商家處理好），用流動水反複清洗，魚腹内的黑膜一定要清洗掉，否則腥味重。
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2 `0 M" {- A4 W5 Ewww.ds-hk.net3、先用菜刀將草魚切成寬段，www.ds-hk.net2 I& B! V- s3 l

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& z1 f; a" }  Q. C- D5 i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4、將切好的魚塊放入小盆中，依次加入料酒、鹽、生抽、生薑粉、白胡椒粉、粉芡（也叫做生粉、澱粉）、老薑片，用手抓勻醃製片刻備用。
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( n" `& r8 X4 g2 G0 o& @6 q8 X/ q5、鍋中放如適量油，将腌制好的魚塊依次炸至金黃撈出瀝幹油份備用。
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$ F8 s7 X2 h! H6、蔥薑蒜洗淨去皮切適當大小備用
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$ n. ?+ B5 ]3 ^7、鍋中放入適量油，將蔥薑蒜、乾燈籠椒、花椒、陴縣豆瓣放入小火炒香，然後依次加入魚塊、料酒、生抽、豉油雞汁、砂糖、水燉至湯汁濃稠，最後用澱粉水芶芡，加入少許香辣脆翻炒均勻即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 n- Y4 R) T. g3 X  P3 p3 H4 W
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