八香滷肥腸
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首先聲明下，“8香”不是啥特別的東西，只是8種香料而已。☆夜玥論壇ק( ]4 H" c/ u5 O- b7 T
8 W% _6 _( k0 D" r( \3 T2 B買回的肥腸去異味法：
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8 I: }7 M3 Z2 p* o( o☆夜玥論壇ק1，放在淘米水裏浸泡，搓洗。" }2 p2 f# ^! M' N+ A! E% F5 q3 p
- [; `6 l. v4 N0 R- Awww.ds-hk.net2，放在水裏加適量的食醋浸泡。☆夜玥論壇ק# I3 U! C3 r( d; V
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3，在水中加些一湯匙明礬，搓揉幾遍，再用清水沖洗數次，即可使其清洗乾淨。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' T2 U* V C# k* x& {7 W2 O; \; A
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這些步驟，要是1種你不放心，你可以利用手邊的材料多洗幾遍。
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做法如下：www.ds-hk.net" P/ ~* W* v+ z- X+ {8 T
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1，買回的肥腸，用清水多次沖洗，戴上保鮮膜揉搓。☆夜玥論壇ק: Z( }0 D( x; d o% G+ Z
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3，鍋內加適量的水，將肥腸連同 薑片，帶皮的蒜瓣4，5粒一起煮10分鐘。www.ds-hk.net- i% O. Y6 @2 M: B3 b, j
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4， 準備的香料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. l6 D/ ^, b! r) p# w
# P: j5 N& w5 u- o u# Q2 D花椒，八角，五香，香葉，甘草，橙皮（自己曬制的）桂皮，乾辣椒4，5粒，以及迷疊香10g。迷疊香是重點。☆夜玥論壇ק$ _ u0 O( K5 |, ~/ \( {
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5，準備的調味品有：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 S# h5 V; d6 U" K n- D
* ]0 r) M5 J" f- Y2 g" j3 Twww.ds-hk.net鹽半勺，生抽2勺，老抽2勺，白糖2勺，料酒3勺，鍋內重新加2碗水，將這些調味品連同8種香料一起煮開後，倒入焯好的肥腸，中小火煮至湯汁收乾為止。
