標題: [生活資訊] 如何選購木瓜 [打印本頁]

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作者: 唷唷妹    時間: 2009-10-1 13:43     標題: 如何選購木瓜

選購時以表面無斑點，果蒂部分無腐壞的為上，尾端及果身後段已各呈條狀或塊狀，鮮黃色，無壓傷、
腐爛、果形完整、飽滿、色澤鮮艷、即為成熟好吃之上品。

市面上有不同成熟程度的木瓜出售，以適合不同的食法。一般以大半熟的程度最宜生吃，肉質腍滑可口，
購買時用手觸摸，果實堅而有彈性。過熟的果實肉質甜美，肉色接近橙黃色，但較腍爛，不好吃，
果核也很多。青綠色的木瓜，有枯液分泌，味帶苦澀，不能生吃，只宜煲湯或炒食。

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作者: leungmon    時間: 2009-10-1 13:54     標題: 回應 唷唷妹 第 1 篇文章

偏食怪不吃木瓜的~~

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作者: 唷唷妹    時間: 2009-10-1 13:57     標題: 回應 leungmon 第 2 篇文章

木瓜不錯耶~
有時候我也會吃~
是不喜歡它的味道嗎?

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作者: leungmon    時間: 2009-10-1 14:02     標題: 回應 唷唷妹 第 3 篇文章

討厭~
味道怪怪！

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