標題:
[中菜]
菱角瘦肉湯
[打印本頁]
作者:
HPPD
時間:
2009-10-6 21:50
標題:
菱角瘦肉湯
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【材 料】
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去皮菱角 150公克
' j2 k; C* i1 J# Z( P
紅蘿蔔 60公克
% L0 U/ @& C: X# K
豬腱 200公克
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薑片 20公克
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水 600㏄
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【調 味 料】
☆夜玥論壇ק( `8 G& a" A7 [3 z; N
3 u' D/ A+ t$ g: |3 ]☆夜玥論壇ק
鹽 1小匙
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【做 法】
6 Y3 k% C% g: y6 L3 I2 O
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1.將菱角放入滾水汆燙後撈出；紅蘿蔔切滾刀塊，備用。
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2.豬腱切大塊，放入滾水汆燙後撈出備用。
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3.將作法1、2的所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起即可。
作者:
guot
時間:
2009-10-7 08:41
大部分人都是用肉骨
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很少看到用豬建肉
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不過也不難
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又是產季
☆夜玥論壇ק" z8 n( ^* d1 k g
可以煮來吃
作者:
如嫣
時間:
2009-10-9 11:25
做法好簡單可以做來吃
作者:
smith1982
時間:
2009-11-8 09:49
感覺蠻健康的樣子。
作者:
vincy100
時間:
2009-11-21 08:18
豬腱是豬腳嗎??
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