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標題: [中菜] 銀耳肉絲羹〔已檢〕 [打印本頁]

作者: HPPD 時間: 2009-10-6 21:56 標題: 銀耳肉絲羹〔已檢〕

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白木耳 10公克 ☆夜玥論壇×§" ]' L# x2 p$ v3 e# B5 [: V: j
肉絲 50公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, \- S) h& u: n  Y& u: ?2 x
竹筍 30公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 j% k1 Q3 E# Z5 A( ~
紅蘿蔔 15公克
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鹽 1/2小匙 ☆夜玥論壇×§9 E) U9 K( a: }0 a
雞精粉 1/2小匙
白胡椒粉 1/4小匙 www.ds-hk.net3 ^0 y8 _3 o' v6 o8 o
太白粉水 1又1/2大匙
香油 1小匙 , m" {1 N" u; h) d7 U- Z7 u
大骨高湯 400㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# N5 w5 ]0 [0 o% K- R+ A, p6 C- b
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【做　法】
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1.白木耳用清水泡約10分鐘漲發後，剪掉蒂頭與竹筍及紅蘿蔔切絲備用。

2.將肉絲及作法1的材料汆燙後瀝乾備用。, @$ {3 i( Q# ?0 {# n$ [' g* }
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3.取湯鍋，放入大骨高湯及所有材料，加入油鹽、雞精粉及白胡椒粉。
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4.待作法3煮費後轉小火，用太白粉水勾芡，再灑上香油即可。☆夜玥論壇×§5 ^0 Y5 q) @! I# n# _

[ 本帖最後由十小海乂於 2012-10-9 22:09 編輯 ]

作者: vincy100 時間: 2009-12-24 01:59

好似好重味的

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