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標題: [中菜] 炒木須肉(二) [打印本頁]
作者: HPPD    時間: 2009-10-13 08:59     標題: 炒木須肉(二)


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1.紅蘿蔔洗淨去皮；黑木耳洗淨去蒂；韭黃、豆乾洗淨；均切成絲備用。
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0 L( N! M7 q% P! Uwww.ds-hk.net2.雞蛋打入碗中攪散備用。☆夜玥論壇ק! L" t: A1 a9 N1 L* |

9 V4 c2 x( I! _! n# z2 m! S7 P☆夜玥論壇ק3.鍋中倒入適量油燒熱，倒入作法2蛋汁以中火炒熟，加入豬肉絲與作法1所有材料繼續翻炒至變色，再加入所有調味料A拌勻煮開，改小火續煮至湯汁略收乾，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。
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) L5 b7 J9 t: d2 i# R- Z[ 本帖最後由 lilyyu 於 2009-10-23 03:07 編輯 ]
作者: guot    時間: 2009-10-13 10:01

炒起來的顏色很漂亮☆夜玥論壇ק9 B* }; C* P7 o- P0 \' h# M
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