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標題: [中菜] 胡椒豬肚湯 [打印本頁]

作者: HPPD 時間: 2009-10-13 09:05 標題: 胡椒豬肚湯

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【材　料】

豬肚 1個 " ^; C; j6 f: e" S% i
白胡椒粒 1大匙
水 800㏄

【調味料】
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A.薑 50公克
蔥 2根 , h$ b* `3 o, _0 @1 B1 A5 W7 a2 W
八角 4粒 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 ]: F# U, g" a) l- w/ X
B.鹽 1/2小匙
米酒 1大匙 www.ds-hk.net& M, B7 J- n8 x. N3 r
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【做　法】最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 A# ~0 P6 j& ]# a: p( R7 M K8 `5 e c

1.將白胡椒粒用刀面壓碎成白胡椒碎備用。☆夜玥論壇×§( U1 D' j/ w5 m4 ^. O$ y

2.豬肚剪去外表油脂，翻面加2大匙鹽(份量外)搓洗後用水沖洗乾淨，再加2大匙白醋(份量外)搓洗後沖水洗淨，放入滾水汆燙，撈出刮去腸膜備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 E' G! O( J- p$ ]

3.滾水加調味料A，放入作法2的豬肚，用小火煮10分鐘撈出。
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4.將作法1的白胡椒碎、作法3的豬肚、調味料B和水，全部放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起，取出豬肚待涼切適當大小，再放回內鍋略燜即可。

作者: guot 時間: 2009-10-13 09:55

豬肚的處裡好像很麻煩bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* Z/ a+ I% O$ X7 _, g) s
算了買現成的

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