標題: 蒜香焗牛扒 [打印本頁]

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作者: ceci~敏    時間: 2006-9-3 09:55     標題: 蒜香焗牛扒

蒜香焗牛扒
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【材料】
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原個蒜頭二個
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【調味料】   6 d  x, k# d7 d6 x6 n0 j
生油一湯匙
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【做法】
2 O% }; S7 {& ^( d% f4 M3 s4 Q) t) Zwww.ds-hk.net(一)蒜頭原個切去頂部少許，然後用錫紙包裹著，待用。
$ F; j) Z- _- C* {! ]# u- X& Q0 \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(二)牛扒可略為用刀背拍鬆，放入調味料拌勻，醃約四十五分鐘待用。☆夜玥論壇ק9 Q6 V% u/ K$ H( z( Q7 E9 b1 F
(三)將醃透牛扒和蒜頭放在鐵架上，並在牛扒上塗上一層薄油，以二百度焗約三十分鐘至牛扒僅熟及蒜頭夠焾身，即可上碟。
4 }' h7 `* V" ~% n4 G☆夜玥論壇ק(四)食用時，將蒜頭去外衣，用刀將蒜頭壓成茸，塗上牛扒面一同進食。
" d% x' r5 r& }" e5 jwww.ds-hk.net(五)或可將餘下燒汁加入少許牛肉清湯和鮮醬油同煮勻，埋薄獻淋上牛扒面進食。

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