[分享]白雲豬手
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食材：豬前腳1隻、薑1塊、蔥1根☆夜玥論壇ק2 |/ s, n0 w; K& `, K: u$ g
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1.豬腳洗淨切小塊備用；取一水晶碗將白醋、白糖及鹽混勻即為醃汁備用。
C8 h3 t. _+ o9 X- p, w$ I+ q4 Z* ]' Rds-hk.net2.燒一鍋滾水放入薑、蔥及豬腳，用小火煮45分鐘至熟撈起冰鎮備用。/ K1 b: q& t/ {+ n8 K5 f( A
3.將作法2擦乾，放入醃汁中，進冰箱泡一天即可食用。
